食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制熏鱼干的做法步骤
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1小黄鱼准备好，洗净 -
2从中间切开，摊成片，如图
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3全部切开之后，取出一个大一点的盆铺一层切好的鱼片，然后撒一次盐糖酱油，料酒，以此类推，铺一层鱼片撒一次调料，如图
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4最后在最上面撒一层葱碎
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5保鲜膜封好，冷藏三个小时以上
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6腌制好的鱼片取出后，摆到烤盘上，之后烤箱预热125°两个小时就差不多了，如果还喜欢更干一点的可以再烤一会，或者是低温热风也可以
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7成品欣赏！
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8成品欣赏！
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9成品欣赏！
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10成品欣赏！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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- 白菜炖粉条
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- 苦菊鸡蛋沙拉
- 油香土豆
- 牛肉丸红薯粉小暖锅
- 韭菜鸡蛋虾仁水饺
- 炸萝卜丸子
- 金标豉油鸡
- 猪肉炒甜豆
- 黄油布列尼塔酥饼，宛如一抹阳光，散发着诱人的香气。
- 青红椒炒土豆丝
- 青椒炒牛肉
- 姜水儿菜
- 凉拌牛肉
- 芹菜萝卜牛肉饺
- 大盘鸡
- 炒双丝
- 枇杷蜜拌手打橙汁
- 鸡蛋木耳拌芹菜叶
- 清炒双兰
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- be up to
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- beurre blanc
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