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诗文
梅花肉炒冬笋
释义
食材明细
主料
冬笋
适量
梅花肉
100g
辅料
食用油
1匙
胡萝卜
小许
调料
干辣椒
小许
食盐
1.5g
葱
小许
生抽
5g
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
梅花肉炒冬笋的做法步骤
1
焯过水的冬笋冷水浸泡。
2
取一些,沥干水分备用。
3
梅花肉切片,切胡萝卜和葱花。
4
热锅冷油,油热放食盐。
5
放胡萝卜和梅花肉翻炒。
6
翻炒的过程放葱花。
7
把肉炒熟放干辣椒。
8
放冬笋和生抽。
9
炒2~3分钟,放葱叶和鸡精,扒拉均匀即可。
10
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 1:50:11