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凉拌海带丝
释义
食材明细
主料
海带丝
500g
胡萝卜
1根
辅料
葱
半颗
蒜
14瓣
辣椒油
适量
盐
2勺
蚝油
5g
生抽
10ml
白糖
2勺
鸡精
3g
凉拌醋
20ml
香油
5ml
其他 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌海带丝的做法步骤
1
我买的是新鲜的海带丝,忘记拍海带丝的图片了,新鲜海带丝要先用热水煮5分钟,这样能去掉海带丝的腥味;海带丝也可以不用热水煮,直接用清水洗干净也可以,海带丝煮完过凉水。
2
准备一根胡萝卜,切成细丝。
3
胡萝卜切成细丝。
4
海带丝清洗干净,海带丝太长就切成一小段一小段的。
5
把海带丝、胡萝卜丝和所有调料放置一个盆里,用筷子搅拌均匀。
6
搅拌好的海带丝放到保鲜盒里,放冰箱里放置5个小时,配着粥吃非常的美味。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/9 23:33:51