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诗文
糯米丸子
释义
食材明细
主料
猪肉
300g
糯米
100g
糍粑
50g
辅料
生抽
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
糯米丸子的做法步骤
1
今天匆匆忙忙拍下的唯一一张照片
2
把糯米用温水浸泡片刻
3
猪肉葱糍粑剁碎,放入适量盐生抽胡椒粉生粉和匀,团成一个个大小差不多的肉丸子
4
将肉丸子放入浸泡好的糯米里滚一滚,放入碗中4上锅蒸我用的高压锅,上气之后蒸了10分钟左右
使用的厨具:高压锅、蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:48:50