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诗文 辣腌萝卜条
释义
辣腌萝卜条的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 400g
  • 干辣椒 3个
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 微辣 口味
  • 腌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

辣腌萝卜条的做法步骤

  • 辣腌萝卜条的做法步骤:1
    1
    白萝卜去皮切条,先拿盐腌2小时。
  • 辣腌萝卜条的做法步骤:2
    2
    腌好后用清水冲洗萝卜条,在用漏勺控干水份。
  • 辣腌萝卜条的做法步骤:3
    3
    控好后放盆里,放酱油,醋,葱蒜切末,放在萝卜条上。
  • 辣腌萝卜条的做法步骤:4
    4
    炒锅放香油,烧热后放切小块的干辣椒焙香。
  • 辣腌萝卜条的做法步骤:5
    5
    把焙好的辣椒油泼在葱蒜末上搅拌均匀即可。
  • 辣腌萝卜条的做法步骤:6
    6
    成品图。

小窍门

喜欢麻辣味的可再加点花椒油。辣椒随自己的喜辣程度添加。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 14:45:45