“佐餐小拌菜，搭配粥、馒头，早餐很好的选择。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
拌海带丝的做法步骤
-
1盐渍海带1条 -
2反复水洗，去掉表面盐分，再加水浸泡，中途换两次水，我是晚上泡上，早起拌着吃的 -
3泡除盐分的海带切丝 -
4凉水下海带丝，水沸后再煮两分钟 -
5煮好的海带丝过凉水备用 -
6胡萝卜切丝，焯水 -
7捞出沥水备用 -
8香菜切段，蒜切末 -
9把海带丝、胡萝卜丝、香菜段、蒜末都放进容器里 -
10加海鲜酱油、糖、醋、盐 -
11拌匀后滴少许香油 -
12再加点辣椒油 -
13拌匀即成 -
14吃时可以再撒点芝麻
使用的厨具：汤锅
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