食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮尖椒的做法步骤
-
1蒜切沫。 -
2尖椒洗净切段去籽去筋，忘拍照了，大概就这样，起锅不放油，放入尖椒，火不能大，慢慢煎软。 -
3煎软到自己双面变色，不糊就行，啥程度看自己喜号，煎的过程用铲子按压。 -
4蚝油，生抽，香醋，白糖，盐，放一起调好料，加入少许清水，搅拌好了备用，糖和醋比例一比一，别的看自己口味，我是不喜甜。 -
5尖椒剪完，起锅烧油，放入蒜末爆香加入尖椒翻炒，爆炒一会加入兑好的汤汁，收汁。 -
6成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 彩色包子
- 油淋山药
- 蔬菜面条
- 眉豆花生煲鸡脚
- 葱香软饼
- 咖喱豆腐
- 薄荷白肉卷
- 番茄鸡蛋汤
- 向日葵面包
- 素食.黑麦红糖软欧
- 非常柔软拉丝的奶香吐司
- 椰蓉可可大理石纹面包
- 盐渍樱花
- 妈妈土豆丝
- 烤鱼豆腐
- 孜然烤鸡胗
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- 肉松面包
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- 蒜香烤扇贝
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- 酸辣脆瓜
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