食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋红椒炒韭菜的做法步骤
-
11、韭菜捡去杂质，放水里冲洗干净。 -
22、韭菜切成段，红椒去籽切成条。 -
33、鸡蛋打碗里，放入少许盐打匀。 -
44、炒锅上火，放入适量食用油，油温热后倒入蛋液滑炒，打散后盛出。 -
55、另起锅，放入油，下红椒翻炒断生。 -
66、放入韭菜翻炒断生。 -
77、放入炒好的鸡蛋翻匀。 -
88、放入盐和半匙料酒炒匀即可出锅。 -
9成品图
使用的厨具：炒锅
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