食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剁椒蒸鱼块的做法步骤
-
1草鱼洗净，在上面划几下。 -
2放入姜、胡椒粉、辣椒、盐调味，腌制20分钟。
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3上面放上剁椒酱。
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4冷水上锅。
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5烧开蒸10分钟。
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6准备好葱末、香菜。
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7葱末、香菜放鱼上面，放入花椒粉。
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8锅内放油烧热。
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9先把蒸鱼豉油淋在上面，热油泼在鱼上面完成。
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10成品。
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11美味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
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