食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1下油。 -
2葱沫、姜沫、蒜沫。 -
3油热下葱沫和姜沫爆香。 -
4下肉馅翻炒。 -
5肉炒好加蒜蓉辣酱2勺。 -
6加调味料下蒜沫一起翻炒。 -
7翻炒1分钟左右。 -
8加30毫升水。 -
9下豆腐块。 -
10翻炒大约5分钟。 -
11出锅。
小窍门
调味料可以根据自己喜好加减
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 玉米汁
- 翡翠饺子
- 椰蓉芝士焗红薯
- 香芋蒸排骨
- 青椒杏鲍菇
- 千层馅饼
- 腌鬼子姜
- 香蕉酥粒马芬
- 玫瑰果丹皮
- 虎皮蛋糕卷
- 香烤鸭腿
- 脆鸡汉堡
- 鱼香肉丝
- 椰蓉手撕面包
- 芝麻桃仁
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- 四月望日驻节分宜晚眺有感（明·韩雍）
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