正宗玉米凹馍的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	玉米凹馍
释义	“舌尖2第四集里的山西玉米面凹馍，加了韭菜的玉米面糊用特制的鏊子做的玉米凹馍看着那么的松软诱人，虽然没有那种特制的鏊子，但是用电饼铛做的馍也非常好吃，只是不知道能不能叫凹馍啦。” 食材明细主料细玉米面 50克面粉 100克辅料韭菜适量食用油适量酵母 3克配料盐适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时简单难度玉米凹馍的做法步骤 1 原料。 2 玉米面，面粉，酵母混合后用适量温水拌成稠糊，静置发酵。 3 发好的面糊。 4 放入切碎的韭菜和少许盐，拌匀。 5 拌好的面糊。 6 电饼铛抹油加热，用抹了油的圆形煎蛋模具做饼，面糊不要舀太多，因为是发面糊，煎制的过程中还会长个儿。 7 煎到两面金黄即可趁热吃啦。使用的厨具：电饼铛所属分类：主食家常菜老人早餐饼陕西菜
随便看	皮皮虾水煮牛肉人人都爱的云腿酥美龄粥凉拌虾仁风味排骨黄桃罐头卤肉~饭红烧鸡翅美式早餐芹菜炒鸡蛋西葫芦炒时蔬冰糖雪梨炖百合鸡肉合饼套餐糙米粥香肠芋头糕花生焖猪蹄清蒸贝贝南瓜烧仙草小花曲奇饼 5分钟鲍鱼料理，拯救不爱下厨房的你煎带鱼南瓜吐司酸菜鱼转化糖浆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。