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诗文
客家酿豆腐
释义
食材明细
主料
猪肉
500克
豆腐
适量
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
葱
适量
清淡 口味
煎 工艺
半小时 耗时
未知 难度
客家酿豆腐的做法步骤
1
豆腐切成麻将大小
2
猪肉、香菇用搅肉机搅碎,用盐、鸡粉、蚝油拌匀
3
把豆腐中间挖掉一点不要,把肉馅一点一点塞进去
4
平底锅放油,把酿好的豆腐码好,洒点盐开始煎
5
两面都要煎的有点黄黄的就行了
6
煎好以后把豆腐放入砂锅,放点水,盐煲,煲开以后小火煲十分钟撒上葱花就好了
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/15 10:30:03