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诗文
牛腩蒸咸菜
释义
食材明细
主料
牛腩
350g
咸菜
100g
辅料
姜
一块
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
胡椒粉
1匙
淀粉
2匙
咸香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
牛腩蒸咸菜的做法步骤
1
牛腩、咸菜、姜。
2
咸菜洗净后,撕成条,切段,放入盘底。
3
牛腩切成块,放油、盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、姜丝抓拌均匀。
4
腌香的牛腩放入咸菜表面。
5
入锅蒸30分钟。
6
成品。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/6/22 22:03:03