食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜炒牛肉的做法步骤
-
1黄瓜切成小段，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，香油，生抽腌制十分钟备用。 -
2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒一分钟捞出备用。
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3锅内留底油倒入黄瓜大火快速翻炒。
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4放黄瓜炒至八成熟的时候倒入牛肉一起大火快速翻炒。
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5此时快速加入少许盐。
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6大火快速翻炒。
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7煸炒至半分钟，准备出锅。
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8昨天的晚餐，味道不错哦！
使用的厨具：不粘锅
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