网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 红枣核桃蛋糕
释义
红枣核桃蛋糕的做法
“一直就非常喜欢红枣口味儿的甜点，今天这款蛋糕，脂肪含量不高，有浓郁的红枣风味，好吃又滋养，赶紧学起来哦！”

食材明细

主料
  • 红枣 135克
  • 核桃 40克
  • 低筋面粉 90克
  • 水 140克
辅料
  • 黄油 30克
  • 泡打粉 3克
  • 苏打粉 2克
  • 鸡蛋 1个
  • 红糖 50克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红枣核桃蛋糕的做法步骤

  • 红枣核桃蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备好所有食材：红枣，低筋面粉，红糖，黄油，苏打粉，无铝泡打粉，鸡蛋；
  • 红枣核桃蛋糕的做法步骤：2
    2
    红枣洗净去核，料理碗打碎；
  • 红枣核桃蛋糕的做法步骤：3
    3
    核桃用刀切碎；
  • 红枣核桃蛋糕的做法步骤：4
    4
    切碎的红枣加水煮，煮至水开，水开后马上关火；
  • 红枣核桃蛋糕的做法步骤：5
    5
    加入苏打粉，搅拌至融化；
  • 红枣核桃蛋糕的做法步骤：6
    6
    再加入黄油，搅拌至黄油溶化；
  • 红枣核桃蛋糕的做法步骤：7
    7
    加入红糖，搅拌至红糖溶化；
  • 红枣核桃蛋糕的做法步骤：8
    8
    搅拌好放一边备用；
  • 红枣核桃蛋糕的做法步骤：9
    9
    低筋面粉内加入无铝泡打粉；
  • 红枣核桃蛋糕的做法步骤：10
    10
    过筛一次；
  • 红枣核桃蛋糕的做法步骤：11
    11
    加入红枣核桃糊；
  • 红枣核桃蛋糕的做法步骤：12
    12
    再打入一个鸡蛋；
  • 红枣核桃蛋糕的做法步骤：13
    13
    用橡皮刮刀翻拌均匀，不要画圈哦！
  • 红枣核桃蛋糕的做法步骤：14
    14
    模具内刷一层薄油；
  • 红枣核桃蛋糕的做法步骤：15
    15
    将红枣核桃糊倒入模具内，8分满即可；
  • 红枣核桃蛋糕的做法步骤：16
    16
    烤箱180度上下火预热5分钟，将模具放入，烤15分钟；
  • 红枣核桃蛋糕的做法步骤：17
    17
    用牙签插入蛋糕顶部中心位置，拔出时牙签干净，无面糊附着，既表示蛋糕已烤好；
  • 红枣核桃蛋糕的做法步骤：18
    18
    刚出烤箱的小蛋糕，香甜的味道很诱人；
  • 红枣核桃蛋糕的做法步骤：19
    19
    低脂低糖风味浓郁的红枣核桃蛋糕~

小窍门

1.配方中的红枣的重量是去核前的重量；
2.用了黄油的红枣蛋糕具有更浓郁的香味，黄油可以用植物油代替。不过建议用玉米油、葵花籽油等无味的植物油，不要用花生油、橄榄油等特殊味道的油哦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2025/12/2 7:18:37