“用黄瓜丝摊饼，加个鸡蛋，那营养就比较全面了，还非常嫩滑好吃。
黄瓜一般人群均可食用
1.适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一；
2.但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜丝大麦蛋饼的做法步骤
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1准备好黄瓜，葱，鸡蛋 -
2准备好大麦粉 -
3黄瓜洗净刨成丝 -
4放入大麦粉里 -
5磕个鸡蛋，加葱，盐， -
6加点水，往一个方向搅拌成面糊。 -
7锅里油热，放下面糊摊平 -
8两面煎透即可。
小窍门
1.因为放了黄瓜丝，所以要乘热吃.
2.葱要多些，可以放些味精.
3.水要分几次放。
2.葱要多些，可以放些味精.
3.水要分几次放。
使用的厨具：平底锅
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