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诗文
腌笃鲜
释义
食材明细
主料
仔排
适量
咸肉
适量
春笋
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
微辣 口味
煨 工艺
一小时 耗时
简单 难度
腌笃鲜的做法步骤
1
2
笋要出水
3
仔排和咸肉出水
4
这是出过水的仔排,咸肉和笋
5
加葱,姜,水大火烧开转小火炖
6
炖烂加少许的盐,鸡精出锅
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 汤羹 浙菜
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更新时间:2025/5/9 13:07:07