食材明细
- 酱香 口味
- 酱 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
水浒酱牛肉的做法步骤
-
1牛腱自然解冻，洗净后冷水入锅焯出血沫。 -
2捞出牛腱子，放入高压锅，加入花椒，丁香，小茴香，茶叶，香叶，桂皮，八角，白寇，草果，砂仁，良姜，白芷，姜片，葱结和冰糖。
-
3再加入黄酒，老抽和生抽。
-
4倒入足量清水，选择豆/蹄筋键。
-
5做好后在卤汤里泡2小时，取出放入保鲜膜中系紧，入冰箱冷藏一夜后切片蘸料即可。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 简版椰浆酸奶水果捞
- 盐水迟菜心
- 醋溜红皮土豆丝
- 醪糟五花肉
- 胡萝卜玉米面发糕
- 丝瓜蒸牛肉
- 水煮云吞面
- 花生米豆豉炒线椒
- 电饭锅蛋糕
- 荔枝烤鱼
- 青椒煎锅兔
- 家庭制作鱼丸
- 番茄金针菇滑肉
- 酱油鸡
- 线椒炒红皮土豆丝
- 感恩节南乳欧洲猪肋排
- 毛血旺
- 爆汁鲜虾煎饺
- 肉沫海米青菜粥
- 皱皮椒炒章鱼腿
- 韭菜梗炒八爪鱼
- 烤贝炒油菜
- 鸡蛋瑶柱炒韭菜
- 圆椒胡萝卜拌精肉
- 红薯粉蒸肉
- combinable bakugan
- combinable define
- combination calculator
- combination generator
- combination lock
- combination square
- combined ratio
- combing cotton
- combing out nits
- combing powered
- combining form
- combo line
- combolo culture
- combolo meaning
- comb out
- 祝银婚式（清·林维朝）
- 祝镛徐似玉八三（明·林熙春）
- 祝长斋封翁八秩开一寿言（清末民国初·郑国藩）
- 祝陈握卿五十初度（清·吴景中）
- 祝陈漪轩六秩晋一寿（清末民国初·许南英）
- 祝陈老师六十初度并获文孙之喜（近现代·叶云峰）
- 祝雨（明·袁宏道）
- 祝风三十二韵（唐·吴融）
- 祝鹊（唐·王建）
- 祝鹊（明·胡奎）
- 祝黄仲训令堂郑太夫人六旬荣寿（清末民国初·许南英）
- 祝黄氏大孺人（明末清初·陈恭尹）
- 祝黄素庵大令七十寿时己巳七月初五（清·金应澍）
- 祝黎方回（明末清初·陈恭尹）
- 祝龙翁（明末清初·陈恭尹）
- 解密多糖健康人生(第2版)
- 你错了爱因斯坦先生(牛顿爱因斯坦海森伯和费恩曼探讨量子力学的故事)/当代科普名著系列/哲人石丛书
- 解析医疗卫生政策/解析福利社会问题政策与实践丛书
- 我们班的哈皮事儿(5等不及告别)
- 内经类证(重刊本)
- 我们班的哈皮事儿(4新生鹏越)
- 海洋生物资源保护的国际法/上海法学文库
- 儿童水墨画技法(人物篇)
- 宇宙秘密(阿西莫夫谈科学)/阿西莫夫书系
- 万叶集精选(增订本)
- 俄藏黑水城文献(15)(精)
- 失魂雪
- 晶闸管实用电路详解
- 爱欲与文明(精)/译文经典
- 賨人故里/人文华夏