“虾仁和猪肉鲜鲜的，好吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
虾肉水饺的做法步骤
-
1准备好食材，肉末一盒，虾仁一包，面粉一袋 -
2把肉末虾仁，葱，生姜粉，黄酒，盐，味精，（鸡蛋一只）搅拌均匀 -
3搅拌好放置30分钟，让味道入味 -
4合面，把面粉揉成面团 -
5将面粉捏成小团，逐个把它打平 -
6在打平的皮上放入虾仁肉末馅 -
7对折，中间捏一下，两边捏一下 -
8完成，只等水烧开下锅煮咯??
小窍门
馅的味道安个人口味可调整咸鲜度，我喜欢重口味所以比较浓味道
（如何吃准咸度有小秘诀：1.可以用鼻子闻，香香的就是味浓了，没味道就是太淡了
2.用舌头舔，拿筷子搅拌馅一下用舌头舔筷子，然后吐掉咸味如果味道咸咸那就有味了）
（如何吃准咸度有小秘诀：1.可以用鼻子闻，香香的就是味浓了，没味道就是太淡了
2.用舌头舔，拿筷子搅拌馅一下用舌头舔筷子，然后吐掉咸味如果味道咸咸那就有味了）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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冬季食谱
春节