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诗文
粉丝秋葵
释义
“简单味美,摆个盘有食欲。”
食材明细
主料
秋葵
6根
粉丝
1支
辅料
大蒜
1头
菜籽油
6茶匙
剁椒酱
2茶匙
海鲜酱油
1茶匙
盐
1茶匙
蒜香 口味
氽 工艺
半小时 耗时
普通 难度
粉丝秋葵的做法步骤
1
秋葵,清洗其表面。
2
水烧开,放盐、油,下秋葵氽二、三分钟;
3
捞入凉开水中。
4
泡发软的粉丝放入火中;
5
汆过心,捞入入凉开水中。
6
粉丝沥干水分、切长段放入盘中,秋葵切头、破为两半分别放在粉丝上,蒜粒加少许盐煎酥香后洒在秋葵面上,放剁椒酱、海鲜酱油,淋热油即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 7:44:28