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诗文
蒸蒸日上
释义
“蒸蒸日上端上桌,日子红红又火火。”
食材明细
主料
日本豆腐
4条
鸡蛋
2个
辅料
虾仁
适量
调料
蒸鱼豉油
适量
葱
少许
小米辣
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒸蒸日上的做法步骤
1
日本豆腐切厚片摆在盘子里。
2
两个鸡蛋打散,加盐、再加1.5倍温水,搅匀过筛。
3
倒入摆好的豆腐中。
4
放入电饭煲中蒸6分钟。
5
摆上虾仁再蒸2分钟。
6
再淋上蒸鱼豉油,摆上葱丝和辣椒圈。
7
淋热油,喷香上桌。
小窍门
使用电饭煲更简单哦。
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2026/3/13 4:35:05