食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
草莓大福的做法步骤
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1玉米淀粉和糯米粉混合搅拌一起 -
2加入纯牛奶
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3搅拌均匀至无干粉状态
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4上锅大火蒸25分钟，途中要打开搅拌一下防底下部分没蒸熟
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5蒸好后趁热加入黄油，用硅胶铲翻拌均匀，再带上手套揉匀
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6揉匀的雪媚娘皮晾凉后放入冰箱冷藏两小时左右
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7草莓洗净后沥干水份备用
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8取一小面剂揉匀沾一点手粉，擀成圆形
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9放上一个草莓，捏紧包起
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10再均匀的裹上一层椰蓉，冰箱冷藏后再品尝
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11成品
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12成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶
- 蒸内酯豆腐
- 清香艾叶蒸粑
- 剁椒土豆丝
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤
- 素菌包
- 紫薯煎饼
- 熬猪油
- 蒜香辣椒意大利面
- 酸甜咕噜肉
- 枫糖薄饼
- 葱香黄金客家豆腐
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- 青椒烤鱼
- 益智花膠汤
- 泡椒凤爪
- 青椒土豆丝
- 炝炒红薯叶
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