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诗文
圆葱炒鱿鱼
释义
食材明细
主料
鱿鱼
一只
圆葱
1个
辅料
生姜
适量
小葱
适量
青椒
3个
配料
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
黑胡椒碎
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
圆葱炒鱿鱼的做法步骤
1
原料图。
2
鱿鱼开水中淖下水。
3
圆葱,生姜切丝,小葱切段,青椒切丁。鱿鱼切成十字花刀。
4
锅中倒油,倒入姜丝,葱段煸香,下入圆葱丝煸炒。
5
倒入青椒丁。
6
最后放入鱿鱼段翻炒。
7
放入盐,老抽,蚝油调味,料酒去腥。出锅前撒上黑胡椒碎即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/5/8 22:41:46