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诗文 圆葱炒鱿鱼
释义
圆葱炒鱿鱼的做法

食材明细

主料
  • 鱿鱼 一只
  • 圆葱 1个
辅料
  • 生姜 适量
  • 小葱 适量
  • 青椒 3个
配料
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 黑胡椒碎 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

圆葱炒鱿鱼的做法步骤

  • 圆葱炒鱿鱼的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 圆葱炒鱿鱼的做法步骤:2
    2
    鱿鱼开水中淖下水。
  • 圆葱炒鱿鱼的做法步骤:3
    3
    圆葱,生姜切丝,小葱切段,青椒切丁。鱿鱼切成十字花刀。
  • 圆葱炒鱿鱼的做法步骤:4
    4
    锅中倒油,倒入姜丝,葱段煸香,下入圆葱丝煸炒。
  • 圆葱炒鱿鱼的做法步骤:5
    5
    倒入青椒丁。
  • 圆葱炒鱿鱼的做法步骤:6
    6
    最后放入鱿鱼段翻炒。
  • 圆葱炒鱿鱼的做法步骤:7
    7
    放入盐,老抽,蚝油调味,料酒去腥。出锅前撒上黑胡椒碎即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 13:06:24