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诗文
爆炒花甲
释义
食材明细
主料
花甲
1000g
辅料
洋葱
适量
青椒
适量
红椒
适量
香菜
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
生姜
适量
微辣 口味
炒 工艺
数小时 耗时
简单 难度
爆炒花甲的做法步骤
1
花甲反复泡水清洗。
2
蒜头切碎,青红椒洋葱切丝,香菜切段。生姜切块。
3
热锅冷油倒入大蒜生姜煸炒。
4
倒入花甲煸炒。
5
加洋葱青红椒盐糖煸炒。
6
加干辣椒香菜段。
7
花甲开口即可出锅。
小窍门
不能吃辣就不要放干辣椒了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/27 12:14:57