“白豆角和绿豆角相比，还是更加喜欢绿豆角，看着就有食欲”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆炖豆角的做法步骤
-
1准备好酱油，花椒，大料，葱花，盐，味精，豆角，土豆切块 -
2多放一些油 -
3油热好，放葱花，酱油 -
4放入豆角翻炒 -
5豆角一定要炒变色 -
6加入土豆，继续翻炒大概一分钟 -
7加入适量水分，没过土豆和豆角为宜，加入花椒，大料，炖大概15分钟 -
8汤汁耗尽，差不多就好了，注意，千万不要糊锅哟~加味精就可以啦 -
9出锅啦
小窍门
放入的油要比做其他菜多一些
使用的厨具：不粘锅
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