食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒猪肝的做法步骤
-
1将新鲜买来的猪肝洗净切成一元硬币厚薄片待用，泡椒、蒜片、大葱切好准备；肝片加入料酒、淀粉、酱油拌匀码味腌制30分钟； -
2锅中放油，待六成油温下入红99浓缩火锅底料炒香出色后加入泡椒、泡姜、蒜片、大葱； -
3炒香后下入肝腰大火快速翻炒变色，加入青笋、水发木耳、快速翻炒均匀，适量加白糖调味，出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 减肥搭档--燕麦红糖饼干
- 南瓜毛毛虫面包
- 红烧鸡头
- 红烧小龙虾 （让你停不下的美味）
- 辣味鸡头
- 清凉解暑—仙草冻奶茶
- 鸡蛋豆腐羹
- 超级解馋的培根萨拉米麦芬蛋糕
- 凉拌紫甘蓝
- 番茄魔芋花
- 肉片炒青椒
- 白灼基围虾
- 西瓜干米
- 黄花鸡翅
- 简单好吃--面条变身沙琪玛
- 健康早餐----什锦炒杂米饭
- 剁椒臭豆腐
- 【她不是为了讨好我】糯米红枣粥
- 健康小吃----绿豆糯米丸
- 【花样饼系列】让早餐更美味---瓤子锅塌饼
- 家常菜----清炒菜花
- 鲫鱼豆腐汤
- 泡椒田鸡
- 电饭锅版盐焗鸡
- 【银包金】
- 不知痛痒
- 不知端倪
- 不知纪极
- 不知老之将至
- 不知者不罪
- 不知肉味
- 不知自爱
- 不知自量
- 不知薡蕫
- 不知虚实
- 不知贵贱
- 不知起倒
- 不知轻重
- 不知轻重缓急
- 不知进退
- 次韵子瞻见寄（宋·苏辙）
- 次韵子瞻见寄（宋·苏辙）
- 次韵子瞻记十月十六日所见（宋·苏辙）
- 次韵子瞻记岁莫乡俗三首 馈岁（宋·苏辙）
- 次韵子瞻谪居三适 午窗坐睡（宋·苏辙）
- 次韵子瞻谪居三适 夜卧濯足（宋·苏辙）
- 次韵子瞻谪居三适 旦起理发（宋·苏辙）
- 次韵子瞻赋雪二首（宋·苏辙）
- 次韵子瞻赠乔道人（宋·刘攽）
- 次韵子瞻赠张憨子（宋·苏辙）
- 次韵子瞻赠梁交左藏（宋·苏辙）
- 次韵子瞻赠王定国（宋·黄庭坚）
- 次韵子瞻赠金山宝觉大师（宋·秦观）
- 次韵子瞻过海（宋·苏辙）
- 次韵子瞻过淮见寄兼简孙奕职方三首（宋·苏辙）
- 你是世间唯一的花(精)
- 中华美学概论(精)
- 决战星座学院(2交错之塔)
- 中外员工持股制度发展研究
- 舌尖上海(南京路上老味道)
- 女性管理者性别-领导身份融合研究
- 小负鼠变身记(帮助孩子克服害羞情绪)/儿童情绪管理与性格培养绘本
- 内蒙古自治区稀土矿资源潜力评价
- 我与刘白羽/文化名人书系
- 深水网箱养殖智能装备技术(英文版)
- 山(精)
- 主持艺术风格形态/播音主持学术前沿
- 为紫丁香开放的时节歌唱
- 【落入凡间的天使】奥黛丽·赫本传
- 传习录全解