食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒猪肝的做法步骤
-
1将新鲜买来的猪肝洗净切成一元硬币厚薄片待用，泡椒、蒜片、大葱切好准备；肝片加入料酒、淀粉、酱油拌匀码味腌制30分钟； -
2锅中放油，待六成油温下入红99浓缩火锅底料炒香出色后加入泡椒、泡姜、蒜片、大葱； -
3炒香后下入肝腰大火快速翻炒变色，加入青笋、水发木耳、快速翻炒均匀，适量加白糖调味，出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 猪肉韭菜三鲜水饺
- 菠菜鸡蛋饺子
- 棒骨玉米汤
- 卤蛋果蔬沙拉
- 烤箱版糖烤栗子
- 年糕
- 炝拌糖醋莲菜
- 蒜香焖带鱼
- 水煮豆腐
- 白灼鱿鱼干
- 生财有道
- 一夜暴富（腐竹炒鲍鱼）
- 麻辣拌木耳
- 凉拌鸡丝
- 奶香煎吐司
- 巧克力味爆米花
- 糖醋五花肉
- 火腿蛏干炖菌蔬
- 蒜苗炒五花肉
- 花生芝麻蜂蜜汤圆
- 发菜丸子肉饼汤
- 酱香肉丝春卷
- 鲍鱼汁淋生菜
- 发菜蚝豉焖猪手
- 烧烤味煎鸡翅
- 咸嘴淡舌
- 咸遂什么什么的成语
- 咸遂濡泽
- 咸酸什么什么的成语
- 咸酸苦辣
- 咸阳一炬
- 咸阳什么什么的成语
- 咸风什么什么的成语
- 咸风蛋雨
- 咸鱼翻身用英语怎么说
- 咽什么什么地的成语
- 咽什么什么甘的成语
- 咽什么吐什么的成语
- 咽什么吞什么的成语
- 咽什么要什么的成语
- 走笔次王文济宪副过安宁浴温泉之作韵（明·王缜）
- 走笔次陶蓬韵送叶参谋归金华（元末明初·倪瓒）
- 走笔次韵刍父喜雨三首（宋·苏泂）
- 走笔次韵吴判院（宋·史浩）
- 走笔次韵和少司空林小泉同差于功德寺话旧（明·湛若水）
- 走笔次韵寄平元衡禅老（宋·史浩）
- 走笔次韵察推见别二篇（宋·苏颂）
- 走笔次韵张以道 云北（宋·史浩）
- 走笔次韵张以道 云南（宋·史浩）
- 走笔次韵张以道 樊榭（宋·史浩）
- 走笔次韵张以道 潺湲洞（宋·史浩）
- 走笔次韵张以道 石窗（宋·史浩）
- 走笔次韵张以道 过云（宋·史浩）
- 走笔次韵张以道 鹿亭（宋·史浩）
- 走笔次韵答卓伯长（明·郑潜）
- 大成若缺(Ⅲ)(精)/中国古典家具技艺全书
- 电力工程管理(普通高等教育十二五规划教材)
- 论语通解
- 中国交通的可持续发展(英文版)
- 304烧伤外科新护士临床护理手册
- 大家的德语(A2教师手册)
- 祖国在我心中(伟大复兴)/青少年爱国主义教育及国家版图知识丛书
- MySQL数据库原理及应用(高等职业教育十三五规划教材)
- 中华家训简史
- 中山大学孙逸仙纪念医院院史
- 少年的你是耀眼夺目的光芒/少年的你系列/青少年校园美文精品集萃丛书
- 李商隐诗选(精)/刘学锴文集
- 链向未来(区块链改变中国)
- 标志设计
- 颐养岳麓