食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末烧豆腐的做法步骤
-
1原料，还有青红椒没有拍。 -
2热锅冷油倒入肉末煸炒。 -
3豆腐切块，倒入锅中。 -
4加一勺豆瓣酱，少许盐，味精，白糖。 -
5加水。 -
6青红椒洋葱切块。 -
7豆腐烧开。 -
8倒入青红椒和洋葱块。 -
9洋葱青红椒熟了，即可出锅了。
小窍门
豆腐易碎，所以尽量不要翻炒，轻轻的晃动锅即可。
加水要稍微多一点，避免糊锅。
加水要稍微多一点，避免糊锅。
使用的厨具：炒锅
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