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诗文	葡萄干哈雷蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 白糖 40g 加拿大芥花油 60g 低筋面粉 100g 泡打粉 3g 辅料 葡萄干 35g 甜味 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 简单 难度 葡萄干哈雷蛋糕的做法步骤 1 先预热烤箱，上火190度，下火195度。 2 准备材料。 3 鸡蛋磕入碗里。 4 加入白糖，搅打至白糖融化。 5 加入芥花油，搅打至蛋油乳化。 6 筛入低筋面粉和泡打粉。 7 拌成无干粉的面糊即可停止。 8 加入葡萄干，拌均匀。 9 盛入中号纸杯，8分满。 10 放入预热好的烤箱，上下火，中层，上火190度，下火195度，15分钟左右。 11 烘烤过程，蛋糕蓬发中。 12 蛋糕出炉。 13 葡萄干哈雷蛋糕。 小窍门 本次使用的是加拿大芥花油，这款油色清无味，不包含胆固醇，饱合脂肪含量低，很适合烘焙中使用！ 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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