食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
天成一味排骨的做法步骤
-
1准备好排骨，酱油、南乳汁。 -
2把排骨放入热水中烫一下，捞出。 -
3切好葱、姜。 -
4把排骨、姜、葱一起入锅中炒一会儿，炒到水份干掉。 -
5加入糖、酱油、老抽、醋、南乳汁、白酒炒匀。 -
6加入开水满过排骨，大火烧开，中火慢烧。 -
7烧至锅中约有一碗汁时装出。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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