“红枣、红豆、红衣（花生）、红糖、血糯米，都是非常好的东东，对于女人来说都是必不可少的食材，用这四种食物煮成的粥，就叫‘四红粥’，能充分发挥它们的各种作用，营养会更好，所以也不管调不调经神马的，就常常熬来喝了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
四红补血粥的做法步骤
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1将食材备齐。 -
2将红豆，红枣，红米和花生洗净，红豆和花生事先用清水浸泡40分钟；
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3红枣洗净，切开两半去除核（去核不上火）备用。
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4将泡好的红豆，红米，花生，红枣倒入电饭锅中，倒入较多的清水，按下按键“煮粥”键即可。
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5关火前调入红糖直到融化即可。
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6一碗简单的四红补血粥就完成了。
小窍门
不容易煮烂的食材，提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足，掌握好水、食材的比例，不要中途添水，否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。
使用的厨具：电饭煲、高压锅、汤锅
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