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虽然我的技艺不高但还是很喜欢自己做饼吃，至少可以去放心的商超选择放心品牌的食材，虽然不一定是绝对的放心，但比起外面卖的要安全卫生的多了，还可以随心所欲做自己喜欢的口味呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉松芝麻饼的做法步骤
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1把肉松、酵母粉、盐放入面粉中混合均匀。 -
2倒入微温的牛奶，边倒边搅拌均匀。 -
3搅拌成絮状，没有明显的干面粉。 -
4揉和成外表光滑的面团。 -
5盖上保鲜膜置温暖处发酵两倍大。 -
6取出面团排出气体分割成大小相同的几等份，静置5、6分钟。 -
7取一份面团按扁擀成薄面片。 -
8刷上一层油，撒一层芝士粉（也可用少许面粉替代）。 -
9把面皮儿由一侧卷成长条。 -
10由一头向内卷起来盘成圆形，再饧5～6分钟。 -
11取一份擀成大约5mm厚的薄饼，表面刷一层水，沾上芝麻。 -
12饼铛里刷少许油预热，放入薄饼煎成两面金黄即可出锅。 -
13这次做的饼颜色略微重了些，不过一口咬下去，真的是外酥里嫩，香滴很哩~~
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
饼