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诗文	甜蜜豆炒腊味
释义	食材明细 主料 甜蜜豆 500g 辅料 广式腊肠 2条 配料 蒜蓉 适量 油 适量 食盐 适量 鸡粉 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 甜蜜豆炒腊味的做法步骤 1 甜蜜豆洗干净撕去筋，蒜瓣拍碎，备用。 2 广式腊肠用热水系干净，蒸熟，切薄片备用。 3 热锅下油，倒入甜蜜豆、蒜蓉，翻炒。 4 甜蜜豆炒至8成熟时，依次下入腊肠片、食盐、生抽、鸡粉，翻炒至完全熟透即可。 小窍门 腊肠一定要用热水洗才能洗干净，因为风干过程中好多脏东西粘在表面。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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