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诗文 红枣银耳羹
释义
红枣银耳羹的做法
“红枣、银耳都是美容养颜的好食材,桂圆和薏米的加入使营养更上一层楼。爱美的女性朋友们赶快行动吧!”

食材明细

主料
  • 薏米 30克
  • 红枣 8颗
  • 银耳 两朵
  • 桂圆干 10颗
辅料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红枣银耳羹的做法步骤

  • 红枣银耳羹的做法步骤:1
    1
    材料集合图。银耳提前泡发,摘成小朵。薏米提前浸泡。
  • 红枣银耳羹的做法步骤:2
    2
    桂圆去壳,红枣去核切小块。
  • 红枣银耳羹的做法步骤:3
    3
    材料放入电压力锅,加适量清水,加入冰糖。
  • 红枣银耳羹的做法步骤:4
    4
    盖好锅盖,调至豆蹄筋档。程序结束,汤汁不够粘稠,再调至煮粥档。
  • 红枣银耳羹的做法步骤:5
    5
    继续炖10分钟左右,汤汁粘稠即可。
  • 红枣银耳羹的做法步骤:6
    6
    成品图。

小窍门

1、冰糖的用量根据个人口味添加。
2、使用电压力锅汤汁不够粘稠,一个程序结束,再炖至汤汁粘稠即可。
3、我使用和田大枣个头较大,所以去核切小块。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 羹类   产妇   排毒养颜   宴客菜   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:07:07