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诗文
香葱千层饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
猪肉馅
适量
香葱
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
香葱千层饼的做法步骤
1
面粉中放入一点盐。
2
慢慢加水揉成面团盖上盖子醒十分钟。
3
肉馅中放入盐、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油、淀粉搅拌上劲。
4
放入切碎的葱花。
5
淋上一小勺热油。
6
搅拌均匀。
7
面团醒好后搓成长条切成面剂子。
8
取一个面剂子擀成长条状。
9
铺上肉馅。
10
叠起来。
11
把两边和中间相连处捏紧。
12
电饼铛中放油,放入做好的千层饼。
13
盖盖煎至两面金黄即可。
14
成品图。
15
成品图。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 面食 饼
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更新时间:2025/12/22 19:21:29