食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芹菜猪肉包子的做法步骤
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1面粉放酵母和好，醒发至两倍大。 -
2芹菜焯水。
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3芹菜放绞肉机搅碎。
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4洋葱切好。
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5猪肉馅切好，放姜末、盐、蚝油、生抽拌匀。
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6食材放在一起，放入花椒油、芝麻油。
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7拌匀。
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8面团揉面拍气，分成均匀的剂子，擀成包子皮。
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9放入馅料。
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10全部包好，二次醒发30分钟。
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11冷水上锅，大火烧开转中火蒸15分钟关火焖5分钟。
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12成品。
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13煊软、美味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
包子