食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁烧鸡腿的做法步骤
-
1准备所需食材，鸡腿清洗干净沥干水分。 -
2葱切段、姜切片。
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3在鸡腿表面划两刀以便炖煮时入味。
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4鸡腿冷水放入锅中，加所需葱姜、味达美葱姜料酒去腥，大火煮开2分钟捞出控水。
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5炒锅加油烧热放入鸡腿煎至表面微黄，放入剩下的葱姜炒匀。
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6倒入葱伴侣蜜汁红烧调味料。
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7小火煸至鸡腿上色。
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8倒入与鸡腿平齐的热水大火煮开，转中小火炖煮30分钟。
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9最后大火收汁浓稠即可。
-
10酥软入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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