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诗文
蜜汁烧鸡腿
释义
食材明细
主料
琵琶腿
4个
调料
味达美葱姜料酒
1大勺
葱伴侣蜜汁调味料
100克
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蜜汁烧鸡腿的做法步骤
1
准备所需食材,鸡腿清洗干净沥干水分。
2
葱切段、姜切片。
3
在鸡腿表面划两刀以便炖煮时入味。
4
鸡腿冷水放入锅中,加所需葱姜、味达美葱姜料酒去腥,大火煮开2分钟捞出控水。
5
炒锅加油烧热放入鸡腿煎至表面微黄,放入剩下的葱姜炒匀。
6
倒入葱伴侣蜜汁红烧调味料。
7
小火煸至鸡腿上色。
8
倒入与鸡腿平齐的热水大火煮开,转中小火炖煮30分钟。
9
最后大火收汁浓稠即可。
10
酥软入味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 11:05:42