食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑椒鸡腿的做法步骤
-
1材料准备好。 -
2鸡腿用剪刀骨肉分离，用工具把鸡肉钉出小洞。 -
3鸡腿加米酒，生抽，姜丝，黑胡椒粉稍腌一会（今天时间晚了，没腌就煎了）洋葱切小块。 -
4平底锅放油，小火煎至两面微黄。 -
5煎好盛出备用。 -
6锅里留油下洋葱煸炒。 -
7准备大概2大勺黑胡椒酱，盐，生抽，加点水拌匀。 -
8洋葱稍炒下下鸡腿，下酱汁翻炒，盖盖子小火焖个几分钟。 -
9翻面后大火收汁就可以了。
使用的厨具：平底锅
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