“喜欢吃烧烤的朋友，大多数都会点烤茄子~~~~
我很少在外面吃烧烤，不是不爱，而且某某人管得严~~每次我路过烧烤摊，露出馋相时，他就把我拽走了，然后说一大堆“外面的食物不干净”云云~~
而最后的结果就是，回家他做给我吃~~~~
有时候想想，其实好在有他的照顾~~~~
否则照我胡吃海喝的性子，我的胃都不知道被我折腾成什么样了~~~
这道【烧烤茄子】其实很简单，调料拌好，茄子切片，腌上调料，用烤箱烤，最后等着吃吧~~~偷偷告诉你们哦，那天我们消灭了4根长茄子~~~~实在是罪恶啊~~~
还是ACAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱，话说烤箱其实还蛮实用的，西点啦，甜品啦，小吃啦通通手到擒来~~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
烧烤茄子的做法步骤
-
1小葱洗净，葱白葱绿分别切碎； -
2把辅料里的调料全部调到一个碗里，葱绿只放一半； -
3茄子洗净去蒂，切成薄片，厚度大概5毫米； -
4把茄子片放进调料碗里； -
5其余的茄子都蘸上调料，然后平铺在烤盘上； -
6烤箱上下火200度预热； -
7将烤盘放入烤箱，上下火200度烤10分钟左右； -
8中途放入剩下的葱花，等“叮”的提示音响起，烧烤茄子就可出炉了。
小窍门
1、烘烤时间因烤箱而异，可适当延长/缩短烘烤时间；
使用的厨具：电烤箱
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