“简单的做法，美味的享受。动手做来尝尝吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆子焖肉的做法步骤
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1四季豆去丝去头尾，辣椒用水浸泡一会儿。 -
2新鲜猪白肉（老板说这地方很嫩，吃时真是嫩滑）肥肉切片。
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3将肉切片后放入碗中，加入适量的盐、油、蚝油、生粉。
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4拌匀腌制片刻。
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5四季豆清洗干净后，用刀斜切成段。
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6锅中烧开水烫一下豆子捞出。
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7用清水洗净（另豆子青绿）
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8锅烧热后倒入少许油，放入肥肉爆出油（猪油另豆子更香）
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9将豆子放入翻炒。
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10炒熟后加入适量的盐，盛出备用。
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11锅中放入适量的油爆香蒜蓉和辣椒。
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12将肉扁香。
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13然后加入熟四季豆。
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14适量加入少许清水焖至入味即可。
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15成品。肉嫩豆入味、美味可口。
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16再多来张成品图。谢谢大家。
使用的厨具：炒锅
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