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诗文	红烧豆腐
释义	食材明细 主料 北豆腐 385g 辅料 油 少许 盐 少许 葱 少许 料酒 少许 生抽 少许 老抽 少许 糖 少许 鸡精 少许 淀粉 少许 姜 适量 原味 口味 未知 难度 红烧豆腐的做法步骤 1 豆腐切成长方形的小块。 2 沸水中加入少许盐和料酒，锅开后30秒捞出沥干水分。 3 葱姜切末，爆香后加入少许清水，生抽，老抽，糖，盐，盖上锅盖焖上3分钟。 4 打开盖改大火收汁，最后加入少许鸡精勾芡即可出锅。 5 成品。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	下午小点心---凤尾虾 老干妈拌土豆片 培根大蒜焖土豆 牡蛎咸 亚麻籽牛肉沙拉 山药西蓝花 简单做油条 清蒸鳊鱼干 虾皮炒芥菜 中式罗宋汤 杏仁蛋糕 香辣鸡 自制杞子珍珠汤圆 & 酒酿杞子珍珠汤圆 白灼菜心 笋子烧牛肉 萝卜肉丝 满嘴香---芋头扣肉 泡菜肉丝 花蛤开烩 笋丝炒豆干 简单家常菜---莴笋炒肉 茄汁虾 蜂蜜西柚茶 春笋酿肉 玉米火腿粥

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。