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诗文
红糖黑芝麻发面蒸饺
释义
食材明细
主料
面粉
300克
辅料
红糖
2勺
熟黑芝麻
2勺
面粉
少许
甜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红糖黑芝麻发面蒸饺的做法步骤
1
200克水,放入酵母5克.白糖3克。
2
放入面粉用筷子搅成絮状。
3
用手揉成面团,盖上盖子,醒面。
4
黑芝麻放入料理机,磨碎。
5
把红糖.黑芝麻粉.面粉放在一起。
6
拌匀.备用。
7
面团发成2倍大。
8
揉好的面团,分成大小均匀的剂子。
9
擀皮。
10
开始包,糖饺。
11
样子随意,怎么包都可以。
12
包好以后2次醒发,发的胖胖的。
13
上锅蒸15分钟,开锅以后用中火,包子个头大就多蒸几分钟。
14
关火2分钟以后打开锅盖。
15
来一张,成品图。
16
棒棒哒。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 饺子
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更新时间:2025/6/24 3:30:08