正宗烧烤味金针菇的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	烧烤味金针菇
释义	“这么做的金针菇孩子非常喜欢吃，早餐当个配粥的小菜很不错，而且做法简单，10分钟内搞定。据说韩国辣酱做这个金针菇也好吃，改天试试” 食材明细主料金针菇 1朵辣酱两大勺辅料糖适量蒜适量醋适量芝麻适量孜然适量香菜适量葱花适量姜适量孜然口味炒工艺十分钟耗时简单难度烧烤味金针菇的做法步骤 1 醋我用的白米醋，香醋也可以 2 金针菇根去掉，掰散，用开水烫一下，不用烫太久，滚一下就行，然后用凉水冲干净。 3 锅里放少量熟油，姜丝跟蒜片爆香后加入辣酱，注意开小火避免烫伤。 4 金针菇入锅，依次加入糖、醋，口味自己调节，然后放芝麻跟孜然。 5 最后收汁，撒上葱花香菜出锅。小窍门避免烫伤使用的厨具：平底锅所属分类：热菜
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