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诗文 辣白菜
释义
辣白菜的做法
“冬天到了,白菜的季节,辣白菜可以单吃,还可以做各种菜哦,而且做法很简单!”

食材明细

主料
  • 白菜 3斤
  • 韭菜 100克
  • 葱花 30克
  • 苹果 1个
  • 雪梨 1个
  • 蒜米 20克
  • 20克
辅料
  • 生盐 5勺
  • 鱼露 2勺
  • 辣椒粉 适量
  • 微辣 口味
  • 腌 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

辣白菜的做法步骤

  • 辣白菜的做法步骤:1
    1
    准备好图中材料~
  • 辣白菜的做法步骤:2
    2
    白菜洗净,撕成自己喜欢的形状及大小
  • 辣白菜的做法步骤:3
    3
    加入5勺盐,搅拌均匀,腌30分钟至60分钟,直至白菜出水,变软
  • 辣白菜的做法步骤:4
    4
    其他材料洗净切好
  • 辣白菜的做法步骤:5
    5
    白菜捞出,倒掉盐水和多余的盐,然后放入备好的配料
  • 辣白菜的做法步骤:6
    6
    倒入两勺鱼露
  • 辣白菜的做法步骤:7
    7
    再根据自己的口味,放入辣椒粉
  • 辣白菜的做法步骤:8
    8
    一起搅拌均匀
  • 辣白菜的做法步骤:9
    9
    放入坛子中,腌制7-10天。
所属分类: 小菜   泡酱腌菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:22:32