“紫甘蓝荷叶薄饼，适合卷各类蔬菜肉类，不错的早餐选择。
第一次看到荷叶薄饼就心动了，正好做紫甘蓝烧卖，剩了面团，就试着做荷叶薄饼！不错，剩下蒸了16张饼皮，放冰箱速冻，可以分三次用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫甘蓝荷叶薄饼的做法步骤
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1紫甘蓝面团做法看紫甘蓝烧卖，这次做薄饼是用做烧卖剩的面团做的，切成适合大小。 -
2取一块小面团，擀成薄皮，越薄越好，越透亮！
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3擀好的皮上锅蒸。
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4继续擀第二个小面团，擀好直接叠加到上一片蒸好的上面(因为第一片已经熟了，所以不会粘住。)这样反复，直到所有都完成。
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5都蒸熟蒸好了。
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6一片一片摊开晾凉。
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7透明如面膜哈！
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8用保鲜膜分三份隔开，装盒子放速冻，想吃时再蒸下即可。
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9第二天拿出来蒸了，一样样！
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10炒酱鸡肉，胡萝卜翻炒下，黄瓜切丝。
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11取一张，加入适量黄瓜胡萝卜鸡肉。
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12一点点透亮可以看到里面卷的料。
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13是不是有点像肯德基的鸡肉卷呢？
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14当早餐的主食棒棒哒！
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15第二次早餐主食用：煎培根炒土豆丝胡萝卜丝
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16培根胡萝卜土豆丝卷饼！
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17又是一个早餐主食。
小窍门
1.饼皮擀得越薄越好，我的擀得还不够薄。
2.我是用蒸的，也可以平底锅小火烙。
3.熟的饼皮晾凉，收入盒子放速冻，想吃时蒸3分钟即可。
2.我是用蒸的，也可以平底锅小火烙。
3.熟的饼皮晾凉，收入盒子放速冻，想吃时蒸3分钟即可。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐