食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
泰汁鲜虾蛋炒饭的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2鲜虾去壳挑去虾肠虾线洗净，加适量盐、料酒和胡椒粉拌匀腌一会儿； -
3鸡蛋打散，入煎锅摊成蛋皮后晾凉； -
4荷兰豆摘洗好煎小片些；葱、蒜切末； -
5晾凉的蛋皮切成丝； -
6先备好料汁：甜辣酱；柠檬挤汁，加鱼露、老抽调匀； -
7炒锅中加芝麻油烧热，虾仁吸干水分入锅中炒至变色后盛出； -
8再加少许油，炒香葱蒜末，倒入甜辣酱、柠檬老抽汁炒匀； -
9加入虾仁、米饭，炒至米饭散开； -
10加入荷兰豆炒至断生； -
11加入蛋丝炒匀即可。
小窍门
1、不喜欢鱼露的味道可不加；
2、用隔夜的米饭较好，特别是干爽的米饭。
2、用隔夜的米饭较好，特别是干爽的米饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
泰国菜
米
炒饭
午餐
- 彩虹鸡尾酒
- 杏仁可可曲奇
- 凉拌马齿苋
- 凉拌秋葵
- 龙猫戚风蛋糕
- 巧克力环
- 【口水鱼】
- 烤排骨
- 蓝莓枣果酱
- 酸梅汤的做法 酸梅汤制作方法 酸梅汤怎么做
- 冰爽西瓜船
- 素炒花豆角
- 百变面食之豆沙包
- GUTEN蒜味起士土豆
- 青辣椒 炒鸡蛋
- 椒盐平菇
- 樱桃黑芝麻饼干
- 超软香蕉小蛋糕~非常简单的一款快手蛋糕
- 腊五花蒸龙利干
- 超级简单水果布丁
- 锅盔
- 苦瓜酿豆腐
- 东北溜肉段-详细篇
- 熊爪雪糕
- 酸笋炒肉丝「春夏暮色3」
- bobolink
- bobsled
- bobsledder
- bobsleigh
- bobtail
- bob up
- bob up and down
- bobwhite
- bocce
- bocce ball
- boccie
- Boche
- bock
- bock beer
- BOD
- 野堂饯陈子镐之南都（明·左国玑）
- 野堂（金末元初·王庭筠）
- 野塘晚步（宋·卫宗武）
- 野塘杂兴（宋·黄敏求）
- 野塘白莲（宋·韦骧）
- 野塘秋景为陈义官用诚题（明·祁顺）
- 野塘秋鹭（宋·史弥宁）
- 野塘翡翠（明·王恭）
- 野塘（唐·韩偓）
- 野塘（当代·卢青山）
- 野墅夏晚（宋·钱昭度）
- 野墅（宋·刘子翚）
- 野处亭（宋·洪迈）
- 野处孔雀为狸所毙（宋·洪适）
- 野处有诗羡山居小隐之广而有拓地不可之叹（宋·洪适）
- 谈心(中医名家十讲)/澄心息虑系列丛书
- ERP沙盘模拟实训教程(第2版21世纪应用型本科会计系列规划教材)
- 素质教育读本(21世纪中等职业教育系列教材)
- 智能电能表元器件检测技术
- 机械工程训练与实践(普通高等学校规划教材)
- 365天影视英语口语大全
- 中医膏方全书(珍藏本豪华精装版)(精)/实用中医方药丛书
- 治疗指南--胃肠病分册(原著第5版)
- 财经基本技能(第2版二十一世纪普通高等院校实用规划教材)/经济管理系列
- 腧穴学(供针灸类专业用)/普通高等教育中医药类规划教材
- 民航实用英语听力教程(上十三五全国高等院校民航服务专业规划教材)
- 现代工业化学(第2版全国普通高等院校工科化学规划精品教材)
- 文艺学与文化研究工作坊(2015)
- 大学生心理健康教育(高职高专十三五规划教材)/基础课系列
- 甘蔗梢头/七色阳光小少年全国小学生校园美文精品集萃丛书