食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
泰汁鲜虾蛋炒饭的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2鲜虾去壳挑去虾肠虾线洗净，加适量盐、料酒和胡椒粉拌匀腌一会儿； -
3鸡蛋打散，入煎锅摊成蛋皮后晾凉； -
4荷兰豆摘洗好煎小片些；葱、蒜切末； -
5晾凉的蛋皮切成丝； -
6先备好料汁：甜辣酱；柠檬挤汁，加鱼露、老抽调匀； -
7炒锅中加芝麻油烧热，虾仁吸干水分入锅中炒至变色后盛出； -
8再加少许油，炒香葱蒜末，倒入甜辣酱、柠檬老抽汁炒匀； -
9加入虾仁、米饭，炒至米饭散开； -
10加入荷兰豆炒至断生； -
11加入蛋丝炒匀即可。
小窍门
1、不喜欢鱼露的味道可不加；
2、用隔夜的米饭较好，特别是干爽的米饭。
2、用隔夜的米饭较好，特别是干爽的米饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
泰国菜
米
炒饭
午餐
- 牛肉炒大白菜
- 扬州炒饭
- 【章鱼小丸子】
- 小炒南瓜丝
- 【草莓牛轧糖】
- 辣白菜冻豆腐锅
- 生菜黄瓜大拌菜
- 蒜香茄子
- 爆炒圆白菜
- 蒜薹炒肉
- 鸡蛋 青椒炒鸡蛋
- 蚝油生菜
- 腊肉炒辣菜
- 菠菜煎蛋汤面
- 香甜红枣包
- 炸茄盒
- 乐乐火龙果-奶茶教程奶茶配方沙冰做法
- 原味戚风蛋糕
- 奶油夹心号角酥
- 荠菜麦饭
- 西兰花木耳早餐饼
- 芽菜烩豆腐
- 豉汁蒸排骨
- 【小猪佩奇主题生日蛋糕】
- 土豆青椒炒火腿
- 未什么什么患的成语
- 未什么什么才的成语
- 未什么什么接的成语
- 未什么什么措的成语
- 未什么什么日的成语
- 未什么什么案的成语
- 未什么什么死的成语
- 未什么什么比的成语
- 未什么什么然的成语
- 未什么什么狗的成语
- 未什么什么知的成语
- 未什么什么篑的成语
- 未什么什么缪的成语
- 未什么什么薪的成语
- 未什么什么衣的成语
- 过菁山秀王墓（宋·卫宗武）
- 过菂园谒黎忠悯公祠（明·梁以壮）
- 过菊花岛（明·释今无）
- 过菜市口往西单（当代·张月宇）
- 过萍乡（宋·阮阅）
- 过营丘（元末明初·戴良）
- 过营丘（元末明初·戴良）
- 过营丘（明·谢肃）
- 过萧关（唐·张蠙）
- 过萧塘市（元末明初·陶宗仪）
- 过萧尚书故居见李花感而成咏（唐·刘长卿）
- 过萧尺木墓（清·沈祥龙）
- 过萧山县（元末明初·张昱）
- 过萧泷庙（宋·王庭圭）
- 过萧锦衣北园五首（明·林大春）
- 语文(6上配人教版部编版)/1+1轻巧夺冠课堂直播
- 语文(5上)/魔卡阅读目标训练法
- 全膝关节置换术(第2版)(精)
- 网络经济学(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 华园关工人
- 解锁数学思维(5)
- 百年考古大发现
- 军事理论教程(第5版2019修订普通高等学校军事理论课国家级示范教材)
- 旅游市场营销(高等职业教育旅游类十三五规划教材)
- 金融硕士专业课精点教程(高级)
- 数理统计/工科研究生教材系列
- 彭瑞骢访谈录/20世纪中国科学口述史
- 听力教程(教师用书4第3版修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
- 建设工程项目审计(普通高等学校工程管理专业十二五规划教材)
- 抗战时期的纪律故事/革命时期的纪律故事系列