食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
泰汁鲜虾蛋炒饭的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2鲜虾去壳挑去虾肠虾线洗净，加适量盐、料酒和胡椒粉拌匀腌一会儿； -
3鸡蛋打散，入煎锅摊成蛋皮后晾凉； -
4荷兰豆摘洗好煎小片些；葱、蒜切末； -
5晾凉的蛋皮切成丝； -
6先备好料汁：甜辣酱；柠檬挤汁，加鱼露、老抽调匀； -
7炒锅中加芝麻油烧热，虾仁吸干水分入锅中炒至变色后盛出； -
8再加少许油，炒香葱蒜末，倒入甜辣酱、柠檬老抽汁炒匀； -
9加入虾仁、米饭，炒至米饭散开； -
10加入荷兰豆炒至断生； -
11加入蛋丝炒匀即可。
小窍门
1、不喜欢鱼露的味道可不加；
2、用隔夜的米饭较好，特别是干爽的米饭。
2、用隔夜的米饭较好，特别是干爽的米饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
泰国菜
米
炒饭
午餐
- 五彩炒肉丝——老公没吃够
- 立秋，贴秋膘-【啤酒柠檬红烧肉】
- 无辣不欢-【尖椒炒苦瓜】
- 自制杏仁豆腐
- 无肉也欢之-【红烧素什锦】
- 心蓝手制私房菜【麻辣毛豆肉丁】——不可以浪费食物
- 巧蒸香辣豆腐
- 爽口莜面
- 凉拌豆芽菜（附发绿豆芽过程）
- 回鍋肉
- 【柠檬鸡翅】酸酸甜甜开胃菜
- 紫薯饼干
- 最爱那入口一霎那的美妙——蓝莓山药
- 南瓜饼
- 青蛙变王子——毛豆慕斯蛋糕
- 辣烤鸡翅
- 小鱼家的快乐时光。。。小熊棒棒饼
- 银耳莲子桂圆羹
- 香炒五花肉
- 保健祛湿汤
- 【减肥效果最神奇的美食】-------凉拌‘刮油弹’
- 香辣东坡肉
- 张牙舞爪的季节很疯狂——【红烧小龙虾】
- 贴秋膘啦——猪肉葫芦蒸饺
- 木耳凉面
- 尺什么什么堤的成语
- 尺什么什么宝的成语
- 尺什么什么家的成语
- 尺什么什么封的成语
- 尺什么什么屈的成语
- 尺什么什么必的成语
- 尺什么什么才的成语
- 尺什么什么柄的成语
- 尺什么什么水的成语
- 尺什么什么泓的成语
- 尺什么什么波的成语
- 尺什么什么瑕的成语
- 尺什么什么瓦的成语
- 尺什么什么直的成语
- 尺什么什么短的成语
- 西湖（明·岑徵）
- 西湖（明·张嗣纲）
- 西湖（明·李畅）
- 西湖（明·王守仁）
- 西湖（明·王直）
- 西湖（明·王鏊）
- 西湖（明·答里麻）
- 西湖（明·罗兆鹏）
- 西湖（明·罗宾王）
- 西湖（明·葛一龙）
- 西湖（明·邱云霄）
- 西湖（明·释大香）
- 西湖（明·钦义）
- 西湖（明·陆深）
- 西湖（明·顾璘）
- 好酷的大交通绘本(共4册)(精)
- 中国教育智库评价报告(2020年版)
- 刘兴诗爷爷给孩子讲中国地理（全7册）
- 中国戏曲
- 市场营销基础与实务（微课版 第2版）
- 游戏妖怪十日谈
- 宣和书谱
- 2018美国身体活动指南科学证据报告(精)
- 磁致伸缩材料与传感器
- 了不起的老奶奶(精)/情商培养系列/班石心灵成长绘本
- 明天照常小山(托马斯·曼和小狗的山间时光插图版)
- 色的苦恋(都市)
- 智能语音应用开发(基于Alexa\Google Assistant和英文语境)
- 幻彩游戏贴(冰雪王国)/巴啦啦小魔仙之魔法海萤堡
- 老年人医养结合机构模式选择与服务供需研究