食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
泰汁鲜虾蛋炒饭的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2鲜虾去壳挑去虾肠虾线洗净，加适量盐、料酒和胡椒粉拌匀腌一会儿； -
3鸡蛋打散，入煎锅摊成蛋皮后晾凉； -
4荷兰豆摘洗好煎小片些；葱、蒜切末； -
5晾凉的蛋皮切成丝； -
6先备好料汁：甜辣酱；柠檬挤汁，加鱼露、老抽调匀； -
7炒锅中加芝麻油烧热，虾仁吸干水分入锅中炒至变色后盛出； -
8再加少许油，炒香葱蒜末，倒入甜辣酱、柠檬老抽汁炒匀； -
9加入虾仁、米饭，炒至米饭散开； -
10加入荷兰豆炒至断生； -
11加入蛋丝炒匀即可。
小窍门
1、不喜欢鱼露的味道可不加；
2、用隔夜的米饭较好，特别是干爽的米饭。
2、用隔夜的米饭较好，特别是干爽的米饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
泰国菜
米
炒饭
午餐
- 微波炉焖米饭
- 油拌白菜梗子
- 干煸洋葱黄瓜胡萝卜丁
- 芹菜粉皮
- 蚝油丝瓜炒蛋
- 香油海带萝卜丝
- 啤酒鸭
- 枣香香芋条
- 巧克力蛋糕
- 豉香白菜心
- 莴笋荸荠片
- 生拌榨菜
- 家常番茄橄榄披萨
- 青椒红萝卜丝
- 辣椒油泡白菜丝
- 火腿蛋炒饭
- 蚝油焖胡萝卜----晚上的减肥餐
- 红烧黄骨鱼
- 豆豉最开胃---香干豆豉
- 三丝炒五花肉
- 美肤美颜--荔枝红枣糖水
- 排骨焖饭
- 宝宝辅食：奶香土豆泥
- 随心黄金豆腐
- 鸡蛋米酒黑芝麻汤圆
- 心问口，口问心
- 心闲什么什么的成语
- 心闲体正
- 心闲手敏
- 心随什么什么的成语
- 心随境转
- 心雄万夫
- 心雄什么什么的成语
- 心非什么什么的成语
- 心非巷议
- 心非木石
- 心领什么什么的成语
- 心领意会
- 心领神会
- 心领神悟
- 贺梁俭庵寿诗（明·霍韬）
- 贺梁兆崔弘毅新婚（当代·张海鸥）
- 贺梁幼宁明府生子（明·卢龙云）
- 贺梁氏书楼初成（宋·吴芾）
- 贺梁溪李先生除右府（宋·邓肃）
- 贺梁王生日诗（明·昆明池上省宪官）
- 贺梁药亭新翁（明末清初·陈恭尹）
- 贺梅主家兄六十一寿歌（明·苏仲）
- 贺梅子玉州判升同知（明·袁华）
- 贺梅林罗崇榕寿官八旬加一（明·张天赋）
- 贺梅（元·李孝光）
- 贺植心宇续弦（明·何其伟）
- 贺欧西湖登第兼呈宏斋（宋·萧立之）
- 贺欧阳公除翰林学士（元·周权）
- 贺欧阳公除翰林学士（元·周权）
- 非晶物质--常规物质第四态(第2卷)
- 科学运动强健体质/儿童青少年营养健康科普丛书
- 空间碎片移除原理及应用(精)/空间碎片学术著作丛书
- 安吉年鉴(附光盘2021)(精)
- 媒体报道中的上海形象研究(以四家国外媒体为样本2010-2017)
- 两宋宗室研究(以制度考察为中心)/博士文库/南宋及南宋都城临安研究系列丛书
- 非平衡态相变热力学(中)
- 红颜知己(精)
- 马克思劳动力产权实现思想及其当代价值研究
- 语文考试阅读(8年级第2版)
- 地球的奥秘(认识我们的家园)(精)
- 衡水体速成训练(高考英语必背词汇和短语)
- 峿台铭/中国碑帖名品
- 常见皮肤病诊疗规范(精)
- 游戏UI设计原则与实例指导手册(第2版)