食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
泰汁鲜虾蛋炒饭的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2鲜虾去壳挑去虾肠虾线洗净，加适量盐、料酒和胡椒粉拌匀腌一会儿； -
3鸡蛋打散，入煎锅摊成蛋皮后晾凉； -
4荷兰豆摘洗好煎小片些；葱、蒜切末； -
5晾凉的蛋皮切成丝； -
6先备好料汁：甜辣酱；柠檬挤汁，加鱼露、老抽调匀； -
7炒锅中加芝麻油烧热，虾仁吸干水分入锅中炒至变色后盛出； -
8再加少许油，炒香葱蒜末，倒入甜辣酱、柠檬老抽汁炒匀； -
9加入虾仁、米饭，炒至米饭散开； -
10加入荷兰豆炒至断生； -
11加入蛋丝炒匀即可。
小窍门
1、不喜欢鱼露的味道可不加；
2、用隔夜的米饭较好，特别是干爽的米饭。
2、用隔夜的米饭较好，特别是干爽的米饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
泰国菜
米
炒饭
午餐
- 肉丝煸苦瓜
- 小炒肉
- 白果蜂蜜梨盅
- 麻婆豆腐
- 香脆吐司沙拉
- 香煎吐司
- 青红椒炒蛏子
- 懒人火腿鸡蛋汉堡
- 麦穗椰黄面包
- 香辣豆瓣炒花甲
- 粉丝虾味球煮萝卜
- 秃黄油
- 南瓜双色卷
- 木瓜丝酱菜
- 石锅拌饭
- 酸菜炒魔芋豆腐
- 八寸戚风烤蛋糕
- 丝瓜烧豆腐
- 蜜豆开口酥
- 橙子水果拼盘
- 随便炒个饭
- 生拌筒篙
- 咸蛋黄虎皮青椒
- 栗子烧排骨
- 椒盐皮皮虾
- lips peeling
- liptinite definition
- liquid air
- liquidambar balls
- liquidambar styraciflua columnar
- liquidambar tree image
- liquidambar tree pics
- liquidated damage
- liquidation sale
- liquid blue
- liquid calcium
- liquid crystal
- liquid density
- liquid detergent
- liquid diet
- 戏赠乐天复言（唐·元稹）
- 戏赠二谢生（明·陈献章）
- 戏赠于■先（明·王世贞）
- 戏赠亦仙（清末民国初·林朝崧）
- 戏赠伍长卿及其从弟桢卿（明·何吾驺）
- 戏赠伯泓供备（宋·沈辽）
- 戏赠伯狐（当代·张文胜）
- 戏赠侯常侍（唐·李洞）
- 戏赠僧庵二首（宋·洪刍）
- 戏赠元翁（宋·黄庭坚）
- 戏赠兼简李翘叟（宋·李彭）
- 戏赠净慈寺僧恬静卷（明·夏原吉）
- 戏赠刘云翁（元末明初·丁鹤年）
- 戏赠刘公子（明·史谨）
- 戏赠刘少卿（明·张吉）
- 中国外语能力需求调查与战略建议/外语战略研究丛书
- 复变函数论(21世纪高等院校数学基础课系列教材)
- 行政诉讼法学(第3版公法系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 统计学原理(21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材)
- 运筹学--原理及应用(21世纪经济与管理精编教材)/管理科学与工程系列
- 银行会计(全国高职高专规划教材)/财务会计系列
- 企业经营管理模拟训练(含记录手册21世纪高职高专财经类能力本位型规划教材)
- 中小企业管理(第2版21世纪全国高职高专财经管理系列实用规划教材)
- 大学语文(附光盘公共课全国高等院校规划教材)
- 应用写作(公共课全国高等院校规划教材)
- 汉语新天地(附光盘1大学汉语教程北大版专业通用汉语教材)
- 刑法学实训教程(全国高职高专规划教材)/法律系列
- 国际经济学(21世纪经济与管理应用型本科规划教材普通高等教育十二五应用型规划教材)/国际经济与贸易系列
- 财务管理(21世纪经济与管理应用型本科规划教材普通高等教育十二五应用型规划教材)/财务管理系列
- 航空物流管理(21世纪全国高等院校物流专业创新型应用人才培养规划教材)