正宗肉松芝士面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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将除了黄油以外所有的材料放入面包桶内。
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启动和面程序，1个和面程序结束后，面团揉到了表面略具光滑的状态。
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这时我们取一块面团检查面团状况。用手慢慢抻开面团，这时面团可以拽开，但是不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一点就会被扯出裂洞，并且裂洞边缘是不圆滑的。
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这个时候加入软化的黄油，再次启动和面程序。
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1个和面程序结束后，面团再次揉到光滑状态。
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再次取一块面团，慢慢地抻开，这时候面团已经可以拽开一层坚韧的薄膜，用手指捅破，破洞边缘光滑，面团这时就揉好了。
7
将面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵至原来的2-2.5倍大小。
8
将面团取出来按压出面团内的空气。
9
分成6个面团，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
10
将小面团用擀面杖擀成圆形，放上肉松馅。
11
卷成两头尖的橄榄形，依次做好所有面包，放在铺了油纸的烤盘上。
12
把整形好的面团放入烤箱内，烤箱内放一盆热水二次发酵。
13
发酵好后，表面刷一层全蛋液，盖一片芝士片，再挤上沙拉酱。
14
180度烘烤15分钟即可。
15
开吃咯

诗文	肉松芝士面包
释义	食材明细主料高筋面粉 280克水 150克细砂糖 40克全蛋液 20克黄油 30克盐 2克酵母 3克奶粉 10克奶香口味烤工艺数小时耗时简单难度肉松芝士面包的做法步骤 1 将除了黄油以外所有的材料放入面包桶内。 2 启动和面程序，1个和面程序结束后，面团揉到了表面略具光滑的状态。 3 这时我们取一块面团检查面团状况。用手慢慢抻开面团，这时面团可以拽开，但是不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一点就会被扯出裂洞，并且裂洞边缘是不圆滑的。 4 这个时候加入软化的黄油，再次启动和面程序。 5 1个和面程序结束后，面团再次揉到光滑状态。 6 再次取一块面团，慢慢地抻开，这时候面团已经可以拽开一层坚韧的薄膜，用手指捅破，破洞边缘光滑，面团这时就揉好了。 7 将面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵至原来的2-2.5倍大小。 8 将面团取出来按压出面团内的空气。 9 分成6个面团，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。 10 将小面团用擀面杖擀成圆形，放上肉松馅。 11 卷成两头尖的橄榄形，依次做好所有面包，放在铺了油纸的烤盘上。 12 把整形好的面团放入烤箱内，烤箱内放一盆热水二次发酵。 13 发酵好后，表面刷一层全蛋液，盖一片芝士片，再挤上沙拉酱。 14 180度烘烤15分钟即可。 15 开吃咯使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙面包
随便看	广式月饼玫瑰煎饺黄花鱼水饺鱼香茭白自制零食一一拔丝红薯炒肉拌黄瓜可乐红烧肉红豆薏米杂粮粥西红柿打卤面西红柿丝瓜汤拌黄豆芽炒双鲜可乐琵琶腿肉末土豆馅春卷荠菜肉末馅春卷燕麦片红糖糯米粿风干牦牛肉蒸土豆淡贝丸炒鸡蛋清蒸板栗芋头丸子榨菜鲜蘑菇炒毛豆冬瓜蓉鸡蛋羹牛排炒鱼肉卷扁豆煮香芋土豆蒸腊肠

食材明细

肉松芝士面包的做法步骤