食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
肉松芝士面包的做法步骤
-
1将除了黄油以外所有的材料放入面包桶内。 -
2启动和面程序，1个和面程序结束后，面团揉到了表面略具光滑的状态。 -
3这时我们取一块面团检查面团状况。用手慢慢抻开面团，这时面团可以拽开，但是不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一点就会被扯出裂洞，并且裂洞边缘是不圆滑的。 -
4这个时候加入软化的黄油，再次启动和面程序。 -
51个和面程序结束后，面团再次揉到光滑状态。 -
6再次取一块面团，慢慢地抻开，这时候面团已经可以拽开一层坚韧的薄膜，用手指捅破，破洞边缘光滑，面团这时就揉好了。 -
7将面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵至原来的2-2.5倍大小。 -
8将面团取出来按压出面团内的空气。 -
9分成6个面团，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。 -
10将小面团用擀面杖擀成圆形，放上肉松馅。 -
11卷成两头尖的橄榄形，依次做好所有面包，放在铺了油纸的烤盘上。 -
12把整形好的面团放入烤箱内，烤箱内放一盆热水二次发酵。 -
13发酵好后，表面刷一层全蛋液，盖一片芝士片，再挤上沙拉酱。 -
14180度烘烤15分钟即可。 -
15开吃咯
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
面包
- 糖挂咪咪条
- 黄焖豆皮
- 油炸米饭团子
- 红糖发糕
- 西餐猪排
- 面包自学课程LESSON 9 ：混麦面包
- 开花馒头
- 快手英式点心——巧克力核桃葡萄干司康
- 虾仁烩豆腐
- 油渣炒花菜
- 丝瓜胡萝卜炒鸡蛋（红绿灯）
- 芹菜饺子
- 南极磷虾吐司披萨
- 荷塘月色
- 清蒸鲈鱼
- 面包自学课程LESSON 10 ：香橙面包
- 奶香鲫鱼汤
- 山药玉米排骨汤
- 酸甜带鱼
- 干煸豆角
- 红糖糯米条
- 芹菜粉
- 水果蒸盘
- 红枣发糕
- 香肠面包
- 铁什么如什么的成语
- 铁什么子什么的成语
- 铁什么开什么的成语
- 铁什么御什么的成语
- 铁什么心什么的成语
- 铁什么成什么的成语
- 铁什么无什么的成语
- 铁什么木什么的成语
- 铁什么枪什么的成语
- 铁什么歌什么的成语
- 铁什么江什么的成语
- 铁什么注什么的成语
- 铁什么珊什么的成语
- 铁什么直什么的成语
- 铁什么石什么的成语
- 自题履错集赠周志远（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠周静（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠天潇（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠宋世平（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠张庆（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠张笑荣（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠戴家妙（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠易宇晴女史（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠朱勇（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠朱清（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠朴云子（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠林达斋（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠楼仲尚（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠江铸久芮乃伟，时在四明山书画（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠王伟东（当代·秦鸿）
- 青少年最爱读的220个经典分析游戏
- 青少年最爱读的180个经典思维游戏
- 取穴与刺灸图解
- 周超凡临证用药经验集锦(第2版)
- 伤寒论表解(衷中参西论伤寒)
- 国医大师内科验案精选240例
- 上火的舌诊与调理
- 中医理法方药心悟
- 中医诊法入门(第2版)
- 完全图解大众心理学
- 图解黄帝内经二十四节气养生
- 专家教您走出吃的误区
- 头颈部疾病治疗后影像学(精)/疾病治疗后影像学丛书
- 围手术期安全管理(精)
- 足踝外科实用新技术