“一刀清新美味的家常菜，材料简单，味道鲜美，喜欢的朋友不妨试试吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒油条的做法步骤
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1所需主材料。 -
2将丝瓜、大椒、葱蒜去皮洗净切好，油条切块。
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3上锅入适量油，将油条回锅炒脆盛起。
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4锅里再入适量油爆香大蒜。
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5放入红椒拌炒一小会。
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6加入丝瓜拌炒均匀。
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7加入适量盐拌炒至丝瓜断生。（别炒太烂）
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8最后加入油条和葱花拌炒均匀关火。
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9成品。
小窍门
由于丝瓜本身比较清香，所以炒制只下盐已经很美味的，当然，如果不喜欢这单纯的配料，也可加入姜，酱油和鸡粉。随个人口味发挥吧！
使用的厨具：炒锅
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