食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
尖椒鸡的做法步骤
-
1姜蒜切小粒，半边鸡剁成小块，洗净。出水（冷水放姜片烧开，把鸡块在滚水里过一道，出去血水）在冷水里洗净浮沫，备用； -
2尖椒，朝天椒切段；鸡块放盐，料酒，生抽，豆瓣，拌匀，码20分钟。
-
3倒香菜油，烧至8成热，放青花椒，炒香再倒入姜、蒜、尖椒、朝天椒炒香，倒入爆炒的鸡块，炒制两三分钟，起锅装盘！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
- 小酥肉
- 20分钟做出老少通吃的家庭宴客菜——话梅鸡翅
- 酸汤小酥肉
- 家常京味儿菜“酱焖茄子”
- 【披萨处女秀】绚丽多彩，美味诱人——紫薯田园披萨
- 自制美味蜂蜜酒
- 简单自制披萨酱
- 泰式绿咖喱鸡
- 【年年有余】超级开胃下饭。糖醋鱼块
- 皇冠奶油泡芙做法
- 红烧素鸡
- 绵软细腻、金黄诱人——南瓜戚风
- 【MIAO】豆腐肉丸
- 家庭版京味鸡肉卷
- 节日烧菜一款“双冬烧蹄筋”
- 伯爵奶茶小饼干
- 自制水晶月饼
- 五香葵花籽
- 益元八珍戚风蛋糕
- 桂花豆腐
- 清水甜南瓜
- 东北芸豆馅
- 咸骨菜干粥
- 不按套路烤出的戚风蛋糕
- 金桔汤圆—吉星高照过新年
- bubonic
- bubonic plague
- buccal
- buccaneer
- buccaneering
- buccinator
- Bucharest
- buck
- buck against
- buckaroo
- buckboard
- bucket
- bucket
- bucket along
- bucket down
- 雨后过友人别业（明·孙承恩）
- 雨后过太医姚子阶赠歌（明·欧大任）
- 雨后过平阳县（清·钱维城）
- 雨后过张太仆（明·区大相）
- 雨后过文会轩（明·程敏政）
- 雨后过桃花坞（元末明初·徐贲）
- 雨后过海潮庵（清·张鸿佑）
- 雨后过湖偶成二首（宋·周密）
- 雨后过狮林精舍（明·陈则）
- 雨后过王长史（元·范梈）
- 雨后过玛瑙寺（宋·陈俞）
- 雨后过琴高岩（宋·周紫芝）
- 雨后过甲马营时阴云未解南风方急云（明·倪岳）
- 雨后过畦润（宋·林希逸）
- 雨后过畦（明·李昱）
- 数学教师教学用书(附光盘5上)/义教教科书
- 中国公民健康素养健康66条
- 小学生鲁迅读本/名家文学读本
- 金叶文苑(山东省烟草学会2019年度优秀论文集)
- 民法典知识题集(青少年版)
- 唐宋花卉诗词108首赏析
- 初中化学教学装备配置标准/义务教育教学装备配置标准丛书
- 城市水源人工湿地运行维护导则(RISN-TG038-2020)
- 豇豆高效栽培与病虫害绿色防控
- 小学生汪曾祺读本/名家文学读本
- 英语教师教学用书(附光盘3上PEP3年级起点)/义教教科书
- 铁道卫士/爱国教育系列丛书
- 红色娘子军/爱国教育系列丛书
- 小学数学应用题强化训练每日一刻钟(5年级全1册)
- 历史(必修中外历史纲要下)/创新设计创新课堂