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诗文
高汤瘦肉粉
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
米粉
适量
辅料
浓绸高汤
适量
香葱
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
香油
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
高汤瘦肉粉的做法步骤
1
肉切片,切点香葱和辣椒,浓绸高汤一支,。
2
米粉少许。
3
锅里放清水烧开,放进切好的肉片。
4
挤进高汤,放进辣椒烧开。
5
再倒进米粉。
6
放点盐,撒上香葱。
7
调入鸡精,淋上蚝油烧开出锅。
8
淋上香油即可开吃。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 12:37:07