食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌粉丝菠菜的做法步骤
-
1取粉丝一小把，菠菜两棵，胡萝卜一小根
-
2把菠菜洗净，胡萝卜去皮、切丝，把粉丝放入一个大碗中，倒入开水浸泡。
-
3取一个煮锅，加入水开火，等水烧开后，加入少许盐、一滴色拉油；分别把胡萝卜丝、菠菜进行焯水。
-
4取一个容器加入凉水，把炒好的胡萝卜丝、菠菜过凉。（焯菠菜的步骤同胡萝卜丝，省去了）
-
5把过好凉水的菠菜、胡萝卜丝、浸泡好的粉丝一同放入一个大碗中。
-
6在准备好的材料中分别加入适量的盐、鸡精、生抽、白糖、辣椒油、蚝油、米醋。搅拌均匀即可。
小窍门
这道菜需要注意的是，粉丝不需要煮，因为粉丝一煮很容易碎、发糟；用开水直接浸泡好掌握粉丝的软硬度，使拌出的粉丝不易碎且劲道。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
素菜
- 酸菜鱼
- 梅干菜肉片炒雷笋
- 五宝焖饭
- 自制汉堡面包坯
- 荞麦凉面
- 豆酱闷肉
- 草莓千层
- 椰子和芒果的完美结合【椰香芒果慕斯】
- 荠菜鸡蛋春卷
- 鲜虾云吞
- 香甜提子方包
- 金钱椰蓉小面包
- 酸甜虾仁豆腐
- 水晶芋角
- 香菇根豆豉酱
- 南瓜玉米面粥
- 酸菜鱼
- 紫菜虾皮蛋花汤
- 咸肉煮夜开花
- 油面筋炒梅豆
- 醋溜白菜
- 干贝地蒲
- 韭菜面片
- 滑溜鸡片
- 剁椒鱼头
- bargain prices
- bargain sale
- bargains are ours
- bargains unlimited
- bargeboard cost
- bargeboard flashing
- bargeboard llc
- bargeboard trim
- barge cruises
- barge definition
- bargee definition
- bargee farms allison park pa
- bargee movie
- barge in
- bargeman meaning
- 五月初五家宴无荔嘲夫（明·刘祖满）
- 五月初亦觉轻寒而感（当代·崔荣江）
- 五月初作（宋·陆游）
- 五月初十日病体少苏（宋末元初·方回）
- 五月初四大水（宋·方岳）
- 五月初四日旅邸书怀四首录二（清·张洵佳）
- 五月初四日浴阁成（宋·舒岳祥）
- 五月初病体益轻偶书（宋·陆游）
- 五月到官七月八日始并得家问二（宋·韦骧）
- 五月十一夜作 十六字令（当代·卢青山）
- 五月十一日与友人游少陵草堂留连竟日（近现代·刘东父）
- 五月十一日夜且半梦从大驾亲征尽复汉唐故地（宋·陆游）
- 五月十一日夜坐达旦（宋·陆游）
- 五月十一日早行是日风寒如八九月（宋·刘敞）
- 五月十一日早问政山房三首（宋末元初·方回）
- 张闻天年谱(上下修订本)
- 中国共产党早期领导人的故事/老一辈无产阶级革命家的故事
- 七位革命前辈的故事/老一辈无产阶级革命家的故事
- 刘少奇的故事/老一辈无产阶级革命家的故事
- 张闻天社会主义论稿
- 开国元帅的故事/老一辈无产阶级革命家的故事
- 毛泽东的故事/老一辈无产阶级革命家的故事
- 任弼时的故事/老一辈无产阶级革命家的故事
- 大同煤矿万人坑实录
- 陈云的故事/老一辈无产阶级革命家的故事
- 邓小平的故事/老一辈无产阶级革命家的故事
- 周恩来的故事/老一辈无产阶级革命家的故事
- 刀锋舞者(刺倭锄奸喋血写真)
- 张闻天早期文集(1919.7-1925.6)
- 中苏历史悬案的终结